Lokale smaken

JOFEL AAN DE PLAS

Misschien wel een van de meest lekkere plekken om na een fietstocht of wandeling met de hond neer te ploffen. En een fantastische ligging: letterlijk áán de Surfplas!

Wat ons betreft een topplek voor lunch of diner, midden in het groen van Vlaardingen. De kaart is uitgebreid en varieert tussen salades, klassiekers, pasta’s, sushi en andere (hoofd)gerechten. En het is lékker. We zijn overigens niet de enige met die mening, want het AD schreef ooit over de entrecote Asian Style: ‘Wat een puik stuk vlees met juiste garing en een volle smaak.’

Surfpad 50

GEORGIES

Ervaar vlees en vis zoals je nog nooit eerder hebt gegeten. Proef de passie voor de juiste producten. Bij Georgies worden gerechten alleen uitgeserveerd als de koks er volledig achter staan én het zelf ook keer op keer zouden bestellen. En dat proef je. Man, man, man. Hier wil je wel elke dag eten. Onze aanraders? Krokante, maar zachte gamba’s, of crudo de pescado. Of de shortrib rendang met sajoer boontjes. De wilde kabeljauw met boterspinazie. Of, of, of. Tjsa, eigenlijk is alles gewoon het proeven waard. Doen dus. Hoogstraat 158

HET HART VAN VLAARDINGEN

Onderdompelen in stadse luxe? Dat kan bij Het Hart van Vlaardingen. Letterlijk gelegen in het hart van onze stad, fungeert dit restaurant voor menig Vlaardinger als tweede thuis. De open keuken, grote bar, jungle-achtig plafond en goede zitplekken laten je in ieder geval genieten van de fijne sfeer. En dan hebben we het nog niet eens over het eten gehad…

Een kaart die elke tong weet te strelen met gerechten als shrimp taco’s met miso, vega gyoza of tataki van potobello. Liever niet delen? Kies dan voor een van de bijzonder goede specials of klassiekers waar je hart warm van wordt. Hoogstraat 169

PROOST

Venusschelpjes in olijfknoflookolie, warme geitenkaas uit de oven met honing & pesto en buikspek met hoisinsaus. Zie je het al voor je… Zo’n heerlijk gevulde tafel met allemaal verschillende hapjes? Je hoeft er niet voor op vakantie, want bij Proost ga je op een culinaire reis. Een reis waar je verschillende soorten warme en koude tapas proeft of kiest voor een eigen vlees- of visgerecht voor als je liever alles zelf opeet. Mmmm!

Leuk om te weten: je vindt Proost op Markt 21 – een plek in Vlaardingen met veel historie. Rondom de Markt staan historische gebouwen, waaronder ons zeventiendeeeuwse stadhuis, de kerk en het Geuzenmonument. Markt 21

FLYNN’S STEAK AND BITES

Zeg je vlees, dan zeg je Flynn’s Steak and bites. En niet gek, want deze keuken draait z’n hand niet om voor de mooiste stukken perfect bereid vlees. Een fantastische Tomahawk steak om te delen bijvoorbeeld, of een boterzachte tournedos met langoustinejus. Genieten!

Maar wist je dat ook de vis en schaal- en schelpdieren belachelijk goed zijn? Idioot lekkere zeetong of zeebaars in een papillotte met venkel. Stuk voor stuk kunstwerkjes.

Fijn vertoeven dus bij Flynn’s. Ook het interieur zal je aanspreken, je voelt je er namelijk direct thuis. Een rustige setting in huiskamersfeer die uitnodigt tot eindeloos tafelen. Hoogstraat 167